Aleppo Chili Flakes / 50 gr

Heat rating: 2 / 10

In stock
SKU
789
€3.50

Vernoemd naar de Syrische stad Aleppo, maar tegenwoordig ook veel verbouwd in Turkije. Deze heerlijke pepers worden eerst 10 dagen gedroogd, daarna worden de pepers ontzaad en vermalen en verder gedroogd met een beetje zout en olijfolie voor een diepe rode kleur en heerlijke, zoete smaak. Lekker in dressings en marinades. Ook heerlijk over kip en vis. Aan gerechten geven ze een mooi helder-rode kleur af. Veelvuldig gebruikt door Ottolenghi in zijn nieuwe boek Flavour.

More Information
Manufacturer No
Price View Price Range
Write Your Own Review
You're reviewing:Aleppo Chili Flakes / 50 gr
Your Rating