Cascabel
Cascabel wordt meestal gedroogd gebruikt en is ook bekend als de ‘Rattle Chilli’, refererend aan het ratelende geluid wanneer de gedroogde peper wordt geschud. De chili is medium heet en heeft een rokerige, nootachtige smaak. Cascabel wordt in vele staten van Mexico gekweekt. De zoete smaak zorgt ervoor dat Cascabel in vele gerechten gebruikt kan worden. De gedroogde versie is ook beschikbaar.
Naam: Cascabel
Soort: Capsicum Annuum
Price View | Price Range |
---|