Naga Morich

De Naga Morich of Dorset Naga is een van de heetste pepers ter wereld! Met Scoville Units van over de 1.000.000 is deze peper “nucleair” te noemen. Er zijn zelfs 1.598.227 Scoville units gemeten in Naga Morich pepers! Dat is wel vier keer zo heet als de voormalige nr. 1 van de wereld, de Habanero Red Savina. Naga Morich betekent 'slangen chili'. Dit is een verwijzing naar de enorme scherpte van deze chili, die doet denken aan slangengif. Eén druppel extract van deze peper heeft meer dan één miljoen druppels water nodig om niet meer als scherp ervaren te worden. De Naga Morich en zijn neef de Bhut Jolokia uit India zijn nauw verwant. De pepers verkleuren van groen naar geeloranje en worden uiteindelijk rood. Na het verpotten duurt het ongeveer 120 dagen alvorens de pepers rijp zijn. De plant wordt ongeveer 1 meter hoog.

Pas op! Dit is een extreem hete peper. Het is raadzaam om deze peper en zijn zaden met plastic handschoenen tegemoet te treden.

Soort: Capsicum Chinense

Naam: Naga Morich