Piquillo
Gastronomisch gezien wordt de piquillo de ‘ster onder de pepers’ genoemd. De vruchten zijn een tikkeltje heet en ongeveer zeven centimeter lang en hebben de vorm van een vogelbek. Piquillo komt dan ook van het Spaanse woord voor ‘kleine bek’. Het vruchtvlees is rood en zoet en door zijn vorm en smaak is de peper goed in te maken of te vullen met bijvoorbeeld vlees, kaas of vis. Een perfecte tapas peper!
Naam: Piquillo
Soort: Capsicum Annuum
| Price View | Price Range |
|---|
Write Your Own Review
