Habanero Red Savina

Tot 2007 was de Habanero Red Savina de meest hete peper volgens het Guinness Book of records. In februari van 2007 werd de Red Savina overtroefd door de Bhut Jolokia. Met 577.000 Scoville Units is de Red Savina twee keer zo heet als de gemiddelde Habanero en 50 keer heter dan een Jalapeno. De Red Savina kent een goede opbrengst en de plant wordt ongeveer 60 cm tot 100 cm hoog. De gerimpelde pepers smaken goed en worden ongeveer 5 cm lang en 3,5 cm in doorsnee. Ze verkleuren van groen naar fel rood tijdens het rijpen. Na het verpotten duurt het ongeveer 100 dagen voor er geoogst kan worden.

Pas op! Dit is een extreem hete peper. Het is raadzaam om deze peper en zijn zaden met plastic handschoenen tegemoet te treden.

Soort: Capsicum Chinense

Naam: Red Savina